Há 3 anos o Estadão promove o Prêmio Paladar, que elege os melhores da gastronomia em diversas categorias.
Esse ano inauguraram uma categoria: Receita dos Leitores.
E é daí que vem a notícia boa: sou um dos finalistas!!
Fiz uma receita de lombo de porco com amêndoas e mel, com molho de vinho tinto.
Fiquei sabendo na sexta-feira pela manhã. Tive que correr para comprar todos os ingredientes... Quase tive um treco pq eu não achava lombo de porco pra comprar!
No sábado, eu e os outros finalistas, tivemos que cozinhar para os 6 jurados. Imagina a minha vergonha!!!
O lombo, que em casa demorou mais de 1h pra ficar pronto, lá no forno quase queimou em 10 minutos. Até acertar o jeito do forno foi um custo!!
Enfim... No final deu quase tudo certo, foi divertido, foi corrido, foi uma grande brincadeira!! hehe!
Dia 2 sai o suplemento especial Paladar no Estadão.
Se eu sair bonito na foto, eu lembro de avisá-los para comprar o jornal, ok?!
Comentários
rsrsrs
To torcendo por vc...
Bjinhos...
Te adoro por você ser podre de chique dessa forma.
Estou torcendo pra dar certo.
Beijinhos