Em defesa do chuchu

Chuchu é sinônimo de algo sem gosto, sem graça...

É fato que o chuchu é um dos alimentos mais pobres em nutrientes.

 

Mas agora dizer que é sem gosto é um afronte! É porque a pessoa não sabe preparar!

 

Um dos meus pratos prediletos é chuchu com hortelã. É uma coisa ridícula: Chuchu partido ao meio, cozido em água com sal e temperado com azeite extra-virgem e hortelã. Fica – perdoem-me as santas – um tesão.

 

Agora são 12h18 e to contando os minutos para ir almoçar em casa e comer chuchu refogado com carne... Está uma delícia!!